谭鱼头只能是申请破产 ， 并于2020年关闭了所有的门店 ， 一个火锅神话就这么破灭了 ， 前后只不过是短短十几年的时间 。 当谭鱼头的品牌和商标进行拍卖的时候 ， 就不值八个亿了 ， 跳水跳到了一千五百万 ， 这简直可以说是天差地别！

在谭鱼头倒闭之后 ， 谭长安并没有放弃在饮食行业经营着 ， 只是 ， 再也没有翻出那么大的风浪来了 ， 谭鱼头这家连锁火锅品牌真是一个传奇啊！
此时的谭长安 ， 经营着一家叫做谭滋鱼的火锅品牌 ， 虽说不是他所创办的 ， 但他也有丰富的经验了 ， 只是 ， 这家火锅品牌也没有出头 。
在我们国内 ， 食品经营的竞争压力还是非常大的 ， 因为人多 ， 所以餐饮服务行业的数量也非常的庞大 。 想要在这么大批量的竞争对手之中脱颖而出 ， 并不是那么简单的一件事情 。

结语
想要做好一个品牌 ， 最重要的是脚踏实地 ， 稳步前进 ， 可千万不要被一时的胜利给冲昏了头脑 。 即使是特别成功的品牌 ， 也有可能会有倒闭的一天 ， 这就是一个反面的例子！希望各大创业者引以为戒 ， 做好门店经营工作 。

今日热议：市值9个月下跌3200亿 ， 昔日“火锅一哥”倒闭 ， 老板变“老赖”？

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