营业|经历三次歇业后，这家网红火锅店怎么样了？( 二 ) 贾应|经历|店里|郑州|生意|贾团

老板对火锅店充满信心
顾客纷纷表示支持
贾团结说，去年因为疫情，餐饮行业都有不同程度的影响。虽然近半年来，郑州疫情有所反弹，但基于各级政府对疫情防控的高度重视和强有力的措施，疫情在短时间内很快就得到了控制。
贾团结还表示，虽然火锅店因客观原因一直在亏损，但从此前正常经营状态下的人气来看，他对火锅店的商业模式和主打产品充满信心，相信自己一定会挺过难关，生意肯定会越来越好。

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晚上六点多开始，店里陆续上客人了。顾客莫先生说，自己在网上看到这家店的经历后，专门约了六七位朋友一起驱车十几公里，来支持老板生意。
“每一个人都会身处逆境，但是只要初心不改，坚持下去，总会赢得更多的口碑。在郑州特大暴雨以后，每一个小微企业都面临这样的问题，我们应该要去帮扶更多的小微企业共渡难关。 ”
家住附近的霍先生说，这家店刚开业的时候，他就来吃过，菜品味道以及性价比给他留下了很不错的印象。
“菜品味道真的很棒，我希望老板可以坚持下去。去年咱郑州其实挺不容易的，又有疫情又有洪水，希望每个郑州的小伙伴，无论是上班族还是各位创业者，生活越来越好，加油。 ”
顾客黄先生说，自己在网上看到火锅店老板的遭遇后感同身受，同时也被老板的坚强和乐观所感染，专门带着一家三口来吃晚饭。
“这两年疫情，大伙儿过得都很不容易，因为我们会展行业受影响比较大，所以我看到这个火锅店感同身受，一方有难八方支援吧。 ”
【营业|经历三次歇业后，这家网红火锅店怎么样了？】总台央广采访人员/管昕河南台/杨扬

营业|经历三次歇业后，这家网红火锅店怎么样了？( 二 )

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