【小贴士】:
1、根据面粉的吸水性不同菜谱里面的水量仅供参考 , 在面粉中加入少量的白糖可以增加酵母的活性 。
2、包好了的包子发酵时不要放得太紧密 , 这样发酵至原来的两倍大以后 , 就会容易互相粘在一起 。
3、吃不完的包子放在冰箱里面冷藏保存两天左右可以冷冻一周 , 等想吃的时候可以随时拿出来再回温一下 。
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