山药|老外夸爆冬奥美食！运动员沉迷中餐：吃200个饺子，胡辣鸡块断货( 三 ) 鸡蛋糕

厨师团队中，有不少外国大厨和餐饮顾问，中西餐的比例为3:7 ，还安排了清真餐食和犹太洁食餐等。
——这是为了让运动员们能吃到家乡菜，让他们有家的感觉。
除了餐厅，在运动员的休息室里，还有各种进行了预包装的免费简餐，方便大家随时补充营养。

而专供运动员的餐品，和普通人的日常餐，还有着很大的区别。
比如，有很多香料都不能放。
像胡椒、花椒这些都属于食源性兴奋剂，不允许出现在运动员的菜单中。
所以，既要让大家品尝到美味的中餐，又要考虑各国的饮食习惯和民族宗教差异，餐饮团队可谓煞费苦心。
光是一个主餐厅，就要配备420人的服务团队，光是厨师就有197名。
安全也是重中之重，从食材的供应基地开始，就必须贴上专门的签封，由专车运输、专库储存、专人押运。

冬奥美食被全世界运动员接力夸爆，这一幕对东道主来说，当然是件令人欣慰的事情。
为了让各国运动员们吃到可口的饭菜，餐饮团队可谓煞费苦心，能得到外国代表们的也不枉无数工作人员和志愿者们的付出。
希望接下来的比赛中，运动员们能保持好的状态，赛出自己的风格和水平。
【山药|老外夸爆冬奥美食！运动员沉迷中餐：吃200个饺子，胡辣鸡块断货】

山药|老外夸爆冬奥美食！运动员沉迷中餐：吃200个饺子，胡辣鸡块断货( 三 )

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