5、准备适量的红枣 , 先将红枣给清洗干净 , 然后再去核 , 切成红枣碎 , 再准备一些枸杞 , 洗净之后放在一边备用 。 接下来准备一些鲜百合 , 洗净之后放在一边备用
6、南瓜蒸10分钟的时候 , 打开锅盖 , 把百合均匀地放进南瓜里面 , 然后再继续蒸10分钟 , 蒸好取出 , 把里面的汁水 , 直接倒进碗中
7、把蒸出来的南瓜汁水倒进锅中 , 再放入一些糯米甜酒 , 然后再放入一些白糖 , 然后再放入枸杞 红枣碎 新鲜的百合 , 销魂煮到汤汁浓稠
8、煮浓稠的时候 , 直接淋在蒸熟的南瓜上面 , 美味好吃得清蒸南瓜就做好了 。
第10道团圆菜:白灼鲍鱼
白灼鲍鱼也是一道寓意满满的一道菜 , 团圆聚财的时候给家人朋友做一盘白灼鲍鱼 , 寓意年年有余 , 一夜暴富 。 鲜香脆嫩 , 好看又好吃 。
推荐食谱:【白灼鲍鱼】所需食材:莴笋 鲍鱼 葱 辣椒调味料:盐 生抽 蒸鱼豉油1、准备适量的新鲜的鲍鱼 , 先把鲍鱼给清洗干净 , 鲍鱼清洗之前 , 先浸泡一下 , 泡好之后 , 再用刷子给刷洗一下
2、鲍鱼刷洗干净之后 , 直接用热水给烫一下 , 烫过的鲍鱼 , 比较容易脱壳 , 然后再将鲍鱼切成薄片 , 切好之后放在一边备用
3、接下来准备一些莴笋 , 先将莴笋给清洗一下 , 然后再削皮 , 削皮之后切成等长的莴笋段 , 之后再切片 , 切好放在一边备用
4、准备一些大葱 , 切成等长的葱段 , 然后再切成细一点的葱丝 , 之后再准备一些小嫩葱 , 切成葱丝 , 红椒适量 , 切成红椒丝 , 切好之后 , 直接放入水中泡一泡
5、接下来锅中烧水 , 放入一些盐 , 增加底味 , 再放入一些食用油 , 可以使焯水的莴笋更加翠绿好看 , 水开放入莴笋焯水 , 焯水断生后捞出 放进凉水里面过凉
6、莴笋过凉之后捞出 , 直接摆入盘中 , 摆出一个好看的造型 , 然后再把鲍鱼片放入锅中焯水断生 , 断生后捞出 也放入盘中
7、接下来再放入三丝 , 浇入热油 , 激发出香味 , 再淋入适量的蒸鱼豉油 , 美味好吃的白灼鲍鱼就做好了 。
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