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2块一个虾饼卖了20年依旧不涨价 , 一天5桶面糊 , 能卖出400500个虾饼 。 有阿姨做的虾饼 , 外酥里嫩 , 糯米鸡 , 外嫩里香 , 番薯饼特别好吃 。 有很多本地的粉丝看抖音慕名而来 , 甚至有的粉丝 , 回广州深圳打包坐车吃 。 经过岁月的变化 , 阿姨一直在朝阳路卖杂货的门前炸虾饼 , 很多年了 。
阿姨在这个北坡朝阳路口 , 摆摊炸虾饼 , 是一直在这个朝阳路口杂货门前炸虾饼 。 找青姐阿姨虾饼 , 要注意以下几点 , 如果你是从广场往旧的菜市场的方向走 , 往前走大概一两百米 。 如果你是开车的 , 看方向盘的右手边 , 就在朝阳路口 。 如果你是从菜市场的方向过来的话 , 看方向盘的左手边 。 青姐阿姨的虾饼 , 就在卖杂货的门前 。 推荐几款非常好吃的给你们 , 虾饼加虾 , 糯米鸡 , 是必选的 。
阿姨为了虾饼干净卫生 , 做了一个透明的玻璃车 , 摆在路边 , 特别显眼 。 下雨天也不用怕 , 有帐篷遮住 , 青姐阿姨非常有远见 。 阿姨的美食主要有虾饼 , 番薯饼 , 糯米鸡 , 炸鸡翅 , 炸鸡柳 , 炸火腿 , 炸热狗等等 。 虾饼有三款 , 卖得非常火爆 , 第一款就是炸虾饼 , 第二款就是糯米鸡 , 第三款就是番薯饼 。 过年的时候 , 虾饼卖得是最多的 。 有很多小姐姐小哥哥 , 一次都会带走20个虾饼左右 。 阿姨说虾饼是有配方的 , 所以很好吃 。
花100块踩了大坑是什么体验 , 我在别家吃虾饼 , 虾是用熟虾炸的 , 一点不好吃 。 后来我吃了青姐虾饼 , 特别脆 , 好吃有点上头 。 青姐阿姨虾饼在北坡炸虾饼 , 算是网红虾饼了 , 你知道吗 , 炸虾饼为什么要现做现卖 , 阿姨的虾每天早上都是从市场里采购回来的 , 虾非常新鲜 , 做出来的虾饼非常甘甜回味 , 外脆里嫩 , 所以很多人喜欢吃阿姨的虾饼 。 阿姨做的都是现炸现卖 , 虾肥鲜美 , 饼香酥脆 , 入口回味 。 好吃有点难忘 , 过几天都来甩上几个虾饼 。
阿姨做的糯米鸡 , 为什么全用糯米做呢 , 糯米是糯糯的 , 很入味 , 鸡肉入味 。 阿姨每天做糯米鸡 , 都特别用心 , 阿姨的糯米鸡属于那种 , 你看一眼就想吃 , 哪怕你吃东西了 , 也会来甩上几个 。 阿姨那个椒盐特别好吃 , 就像小时候的泡面的味道 。 撒上一些椒盐 , 糯米鸡一下子 , 味道就会突出来了 , 第一天吃过的 , 第二天都要过来甩上几个糯米鸡 , 味道棒棒的 。
阿姨出摊一般是早上9点30左右 , 做到晚上的7点 。 在家准备所有的材料 , 阿姨生怕错过这个时间 , 出摊准时 , 就有很多人过来吃虾饼了 , 阿姨的消费群体主要是北坡附近顾客 , 相邻附近各个镇的顾客 , 甚至有县城老顾客专程来 , 也有广州深圳回来的粉丝 。 阿姨做的虾饼是用番薯切丝做的 , 这种虾饼里嫩外脆 , 有小时候的味道 , 特别怀念哦 。
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