南瓜|冰墩墩元宵节麻心汤圆附汤圆不开裂小窍门
元宵节快乐！冬奥会应景汤圆来咯！这个需要一点点耐心，颜色更好看全部用的果蔬粉做的，汤圆比较黏孩子太小咀嚼力差不适合吃，所以要三岁以上孩子吃哦配方：糯米粉300g热水200g竹炭粉适量蝶豆花粉适量红曲粉适量南瓜粉适量芝麻粉20g 黄油15g 猪油5g 糖粉30g#小小辅食日记#元宵节 #冰墩墩
By 小小辅食日记【豆果美食官方认证达人】
用料
- 糯米粉 300g
- 热水 200g
- 竹炭粉 适量
- 蝶豆花粉 适量
- 红曲粉 适量
- 南瓜粉 适量
- 芝麻粉 20g
- 黄油 15g
- 猪油 5g
- 糖粉 30g
1、糯米粉300g加热水200g 这样就可以不开裂 延展性特别好 盖上保鲜膜防止干燥
2、芝麻粉20g 黄油15g 猪油5g 糖粉30g混合均匀
3、每个10g分成份备用
4、竹炭粉适量蝶豆花粉适量红曲粉适量南瓜粉适量跟白色面团做成几个小面团，搓成长条混合好
5、白色的汤圆 围上彩色的一圈
6、黑色部分要准备多点 这个半圆是耳朵
7、眼睛手脚都粘在上面 每个部位都要涂上水这样才可以固定住
8、冰墩墩汤圆做好了 锅里蒸十五分钟就完成了
9、蒸可以使汤圆更完整 不然可能粘不住脚会掉了
10、里面的麻心馅超级好吃哦
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