黄油咖喱无骨鸡

黄油咖喱无骨鸡


黄油真的好香呀~不加椰汁也能做出超级浓郁的口感,非常好吃~最近只做无骨的鸡肉了,省得姥爷硌到牙吼吼~
By 厨神丸子
用料

  • 琵琶腿 4个
  • 洋葱 半个
  • 胡萝卜 1根
  • 土豆 2个
  • 黄油 10克
  • 黄咖喱粉 3勺
  • 盐 8克
  • 绵白糖 5克
  • 苹果 四分之一个
做法步骤黄油咖喱无骨鸡


1、准备琵琶腿,自然化冻
黄油咖喱无骨鸡


2、先去骨,教程分享在我的菜谱里了~大家可以去找
黄油咖喱无骨鸡


3、琵琶腿切成小块
黄油咖喱无骨鸡


4、胡萝卜土豆去皮切块
黄油咖喱无骨鸡


5、洋葱切成小块
黄油咖喱无骨鸡


6、锅中先放少许油,把鸡肉块放进去翻炒
黄油咖喱无骨鸡


7、先炒到鸡肉断生,把炒出来的血水都倒掉
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8、加入黄油继续炒
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9、加入洋葱炒香
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10、洋葱变软后加入三勺咖喱粉
黄油咖喱无骨鸡


11、小火翻炒,防止咖喱糊锅
黄油咖喱无骨鸡


12、加入适量清水没过食材,把土豆胡萝卜放进去
黄油咖喱无骨鸡


13、小火盖盖焖10分钟,把苹果榨成汁,加进去
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14、开盖收汤10分钟
黄油咖喱无骨鸡


15、等到土豆熟了以后汤汁会变浓稠,加入盐和糖调味即可
黄油咖喱无骨鸡


16、味道超级浓郁,赞
小贴士我用的是黄咖喱粉,大家可以根据自己口味调整哦~
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