面包|年过完了，晒晒15天吃的“大餐”，丰盛却不浪费，是过日子的家庭( 二 ) 芝士

14、正月十四晚餐吃的是饺子，是为了正月十五吃饺子提前准备的，试试味道怎么样，中原地区有句老话是“十五扁十六圆” ，就是正月十五要吃饺子，正月十六才吃元宵。

【面包|年过完了，晒晒15天吃的“大餐”，丰盛却不浪费，是过日子的家庭】15、正月十五又是一顿丰盛的家宴，红烧大鲤鱼，野山菌五花肉焖锅，酱排骨，白灼虾，腊鸭，腊肉炒辣椒，加上饺子和元宵，又把肚子吃得饱胀。

——老井说——北方的饭菜，因为善用酱、酱油等色泽深的调味料，烹饪方式更偏重于卤、炸、焖、炒等方式，加上青菜、海鲜等上桌比较少，餐桌上菜品的颜色总是会有些“酱色” ，颜色不艳丽，但确实都是扎扎实实的“硬菜”解馋实惠，晒到朋友圈也“火”了，这些菜吃起来也是特别的“养人” ，连续吃上十多天，不胖起来才怪。

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面包|年过完了，晒晒15天吃的“大餐”，丰盛却不浪费，是过日子的家庭( 二 )

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