食材|分享江西的“5大知名小吃”，外地人不知道，当地人却天天吃( 二 ) 五花肉|豆腐|红薯

当时有两兄弟，他们家里是卖包子的，但是有一天包子没有卖完，秉着不浪费的精神，这两兄弟就把包子和馒头放上馅料捎着卖，阴差阳错下，就出现了瑞金烧麦这一特色美食。
后来经过不断的演变改良，就把外表的皮也换成了现在的烧麦的皮，不过味道确实是越来越好吃了。
五、碱水粑
很多人一提起景德镇，就会想起瓷器。确实景德镇陶瓷的名声不仅仅是打出了江西，更是打入了国际。
我想景德镇陶瓷学院也是很多艺术学子的梦中情校。不过景德镇出名的可不只是陶瓷，还有碱水粑。

碱水粑的制作工艺其实难度不是很大，但是。就是这个碱水需要很高的技术工艺，因为这个碱是用的植物烧成的灰，也叫做草木灰，属于那种天然的碱。
它可以放很长，时间都不会吃的时候把它切成薄片，搭配着鸡蛋或者是本地熏制的腊肉一起炒，非常的美味，是一道很不错的下酒菜。

不知道大家知不知道江西的哪一些名小吃呢？希望可以在评论区和大家一起分享，让更多的人了解江西的美味小吃。
当然也可以分享一下在江西的美丽风景以及一些名胜古迹，让更多的人知道我并了解江西。

食材|分享江西的“5大知名小吃”，外地人不知道，当地人却天天吃( 二 )

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