野菜|雨水过后，记得多吃3样忌2样，应季而食，顺利度过“倒春寒”( 二 ) 春笋|豆腐|面粉

NO.3春笋春笋里面含有丰富的维生素C、钙、铁、镁、氨基酸等营养元素。属于多种低碳水化合物、粗纤维素的营养食材，对于正在减肥瘦身的朋友来说，可以多吃一些春笋哦。

1.春笋两根将其去掉外皮，然后给它切成厚厚的薄片放入碗中备用。三块钱的五花肉同样切成薄片，放入碗中。大葱一根切成葱花、老姜一块切片、大蒜切片备用。接下来开始上火制作。

2.炒锅内加入适量的清水大火烧开，水烧开后将准备好的春笋放进去汆烫30秒立即捞出。炒锅再次烧热放入生油，油热后把五花肉放进去煸炒出油脂。

3.然后再放入葱姜炒香，放入生抽、老抽、精盐、白糖调味。汆烫好的春笋加进来，直接翻炒均匀。加入少许的蒜片就可以出锅装盘啦！

雨水过后，忌吃2样忌吃油腻辛辣的食物
雨水节气过后，这个时候春天比较干燥。一定要少吃或者是不吃油腻辛辣的食物，这里的食物容易损伤肝脏，尤其是上了年纪的朋友，更要少吃油腻和辛辣的食物哦。

忌吃冰冷的食物很多年轻人，耐不住性子。喜欢吃一些冰激凌或者是雪糕等这些冰冷的食物。冰冷的食物，虽然能解一时嘴馋。但吃多了对我们的身体有害无益哦。想要吃冰冷的食物，最好要忍一忍，等到夏天的时候吃就可以啦。

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野菜|雨水过后，记得多吃3样忌2样，应季而食，顺利度过“倒春寒”( 二 )

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