鸡蛋|看完马来西亚人吃的早餐，我只想说，真的“很澎湃”( 二 ) 吐司

可加许多不同的配料，搭配荷包蛋或咖喱汁、参巴辣椒酱，美味加倍。

半熟蛋对于咱们中国人来说，早餐吃鸡蛋是最普遍不过的。但是大马人喜欢的却是半成熟的鸡蛋……

大马人万年不败的经典早餐组合，两个只有四五很成熟的鸡蛋，淋上酱油、胡胡椒粉，制作简单。搭配kaya面包蘸着吃也别有一番风味。是一款到处都可以吃到的料理，无论是街边小吃档，还是高级餐厅。

炒粿条（Char Kway Teow）这道应该是最容易包容所有亚洲地区口味的早餐了，也是马来西亚槟城潮州人的代表性美食。在当地到处都可以看到它的踪迹。
配料有鸡蛋、蒜米、葱段、粿条、黑酱油、酱油、豆芽菜、猪肉/鸡肉、虾、血蚶，有些地方还会放腊肠。

为了让炒粿条更加香，一般会选择用猪油取代植物油来炒，用柴火取代煤气来炒，这样会更香。整个炒的过程用是猛火快炒。很多人都爱吃这款炒粿条，因为实在是又香又可口。

但是又不得不说，猪油的用量还是相当大的，在这个越发倡导饮食健康的时代，应该不少人对这样的美食都只能馋馋，因为实在不敢多吃。
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鸡蛋|看完马来西亚人吃的早餐，我只想说，真的“很澎湃”( 二 )

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