蛋清|红丝绒奶油蛋糕
爱情的味道
By 乔小二美食
用料
- 鸡蛋 3个
- 食用油 20克
- 细砂糖 25克
- 面粉 30克
- 红曲粉 5克
- 牛奶 25克
- 奶油 35克
1、加入牛奶，食用油，红丝绒一起搅拌。
2、加入面粉，搅拌均匀。
3、分离三个鸡蛋的蛋清蛋黄。
4、打发蛋清到能挂在打发器上。
5、加入蛋清，搅拌均匀。
6、加入打发的蛋清，搅拌均匀。
7、准备烤盘，里面铺上烤盘纸。
8、倒入蛋糕制作好的原浆。
9、放入烤箱，150度烤32分钟。
10、用模型切出心形，然后从中间分开三份。
11、开始一层一层抹打发的奶油，然后叠起来。
12、大功告成。
小贴士唯有爱和美食不会辜负你！
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