By L小雨妈妈
用料

• 土豆 1个
• 香葱 适量
• 香菜 适量
• 小米椒 1个
• 生抽 适量
• 米醋 适量
• 盐 少许
• 蒜 2瓣
• 白糖 少许

做法步骤


1、土豆削皮，用狼牙土豆刀切花刀条



2、放入水中泡一会儿，去淀粉



3、热水中焯一下，土豆条变色捞出



4、过凉水
【 土豆条|狼牙土豆条】


5、焯好的土豆放入大碗中



6、万能调料汁：小碗中放入蒜末、小米辣碎、淋上热油，加入生抽、醋、白糖和香菜碎，搅匀



7、调料汁倒入土豆上，搅匀即可



8、细节
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

猜你喜欢

• 土豆|教你6种懒人早餐饼的做法，简单易学营养美味，厨房小白也能搞定
• 陈皮|慈姑焖土鸡
• |家里有土豆的，一定要试试这个做法，口感超棒，每次上桌都不剩
• 酸辣土豆丝|酸辣土豆丝
• 火腿丁|孜然土豆火腿丁
• 厨师|跟着大厨学做菜，“土菜名县”厨师培训助就业
• 啤酒|酸辣土豆丝好吃有诀窍，教你简单做法，酸辣开胃，好吃又下饭
• 小土豆|香煎小土豆
• 教室|跟着大厨学做菜，“土菜名县”厨师培训助就业
• 食材|跟曾黎一起做素食美味 | 湖北家乡菜之土豆泥藕夹+酸辣红菜苔