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---【红豆红枣薏米糊】--- 红豆薏米粉是很多女性都喜欢的养生保健及果腹的食品 , 冲泡一碗糊糊可以当早餐 , 也能当午后能量的补充 。 对于想保持苗条晚间不进食的人来说 , 来一碗红豆薏米糊既有饱腹感 , 还不会因为进食含有大量脂肪的食物而导致肥胖 。
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【材料】红豆150克 , 干红枣片100克 , 薏米150克 , 糯米150克
【制作】
【材料|5款春日暖饮佳品,做法简单,口感微甜,暖身暖胃又驱寒】1. 红豆、薏米、糯米准备好 , 但糯米量不宜过少 , 太少就不会有粘稠顺滑的口感了;
2. 红豆入平底锅中 , 中火炒到啪啪响 , 颜色略深一些 , 时间约为3分钟左右 , 凉后使用;
3. 薏米入平底锅中 , 中火炒3分钟左右;
4. 糯米入平底锅中炒3分钟左右 , 米粒膨胀有微黄;
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5. 所有材料晾凉 , 与红枣片同入破壁料理机中;
6. 启动研磨程序 , 瞬间就被打成粉末了;
7. 将沸水倒入红豆红枣薏米粉中 , 用小勺轻轻搅拌并浸泡一会儿;
8. 稠乎乎的红豆红枣薏米糊做好了 , 因为放了红枣 , 所以糊糊是微甜的;如果喜欢吃更甜的 , 可以在冲泡时加一点冰糖粉或者细砂糖 。
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“用爱制作美食 , 用心记录美好;用简单的做法呈现食材的醇正味道” 。 我是Meggy跳舞的苹果 , 曾经当了18年英语老师 , 现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食作家、多平台特约美食原创作者、健康管理师、ACI国际注册营养师 。 美食著作《百万点击量的家常菜》 。
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