中午给儿子炒了鸡蛋，儿子不吃，扔了浪费，晚上买块豆腐炖炖自己吃，少油少盐，简单美味。
By 顽童98
用料

• 南豆腐 200克
• 鸡蛋 3个
• 小葱 1棵
• 植物油 适量
• 盐 适量

做法步骤


1、中午炒的鸡蛋，没吃



2、烧水烫一下豆腐，水里加一点点盐，烫一分钟



3、炒鸡蛋下锅，加水，水热了加豆腐。



4、炖出奶白的汤



5、收汁，出锅，撒点葱或者香菜，看着好看点
小贴士没单放盐，因为要减肥吃，炒鸡蛋里的油也足够了。
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