餐厅|全球上菜速度最快的餐厅，以13.5秒的速度，打破健力士世界纪录( 二 ) 餐厅

为了让事情做起来利落不乱，该餐厅会给员工培训如何用手语沟通，当顾客点餐时，厨房旁边的绿灯就会亮起，以提醒相关人员准备就绪哈。

图片翻摄于Kanrne Garibaldi
据说刚加入的新员工也必须先从事幕后工作、或者洗餐盘做起，直到他们被认为有能力服务食客时，才能在餐厅亮相。
如此严格的业务培训制度，难怪自从获得健力士世界纪录以来，至今仍稳坐第一位了！不过话又说回来，能保持纪录至今， Carne en su jugo这道几乎坐下来就可以马上品尝的美味料理也应记一功。

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餐厅|全球上菜速度最快的餐厅，以13.5秒的速度，打破健力士世界纪录( 二 )

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