绿豆芽|凉拌绿豆芽

绿豆芽营养丰富,用凉拌的方法制作,清爽可口,低热量零脂肪,是减脂瘦身很好的选择,餐桌上很受欢迎的一道素菜。
By 花好月圆128
用料
- 绿豆芽 300克
- 葱 1段
- 蒜 2瓣
- 白糖 3克
- 盐 2克
- 六月香原酿辣椒酱 1小勺
- 味达美清香米醋 1中勺
- 味达美尚品金标生抽 1中勺
- 食用油 1大勺

1、准备好所用的食材

【 绿豆芽|凉拌绿豆芽】2、豆芽掐去两头,清洗干净

3、焯水两分钟断生捞出过凉

4、捞出控水装盘
5、加入一小勺六月香原酿辣椒酱

6、加入一中勺味达美清香米醋

7、加入一中勺味达美尚品金标生抽

8、撒上葱蒜末

9、加入白糖和精盐

10、淋上烧开的热油

11、拌匀即可使用
小贴士绿豆芽焯水时间不要超过两分钟,断生即可,这样口感脆嫩爽口
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