巧克力|居家分享一款巧克力熔岩蛋糕，甜香味美，营养又解馋，家人很爱吃熔岩蛋糕

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“导语：这里是壹号美食公馆，专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食，用美食拓宽生活中的幸福之味。 ”

蛋糕在我们的日常生活中应该是非常不错的甜品美食。
而且现在街边的蛋糕店或者甜品店有非常之多，
即便这些店铺的款式不合心意，
也可以选择在家自己做。
虽然此时有很多朋友会说，
连蛋糕店中的蛋糕都看不上，
自己在家能做什么呢？
其实相对于笔者来说，
自己花钱买蛋糕和自己做蛋糕完全是两个境界的事情，
因为买蛋糕时没有付出实操的行动，
所以在口腹之欲之后基本只剩饱腹之感，
但如果是自己亲手烹饪的蛋糕，
相信你在每品尝一口蛋糕的同时，
那种满足感绝对会超出蛋糕本身的味道哦。

就拿今天分享的这款巧克力熔岩蛋糕来说，
相信很多人在甜品店应该都看到过同款美味。
这种有别于传统蛋糕的软嫩特色，
【巧克力|居家分享一款巧克力熔岩蛋糕，甜香味美，营养又解馋，家人很爱吃】它吃起来的口感甚至有点像甜香的奶糊。
如果你对今天这款美食也有一定兴趣的话，
不妨来看看它是如何烹饪的吧。

【美食名称】：巧克力熔岩蛋糕

【准备原料】：黑巧克力180克，三个鸡蛋， 50g固体黄油， 30g低筋面粉， 10g玉米淀粉， 10克白砂糖。第一步：首先准备一大一小的两个容器，在大容器中加入250毫升90度的热水，在小碗中加入准备好的固体黄油，均匀搅拌融化之后，把黑巧克力块倒入其中，融化搅拌融和。

基本上只要能形成下面这张图的巧克力酱质感就可以了。第二步：之后把融化的巧克力倒入一个大碗中，把剩下来的所有材料依次加入其中，均匀搅拌至无粉末状颗粒的巧克力糊。

第三步：准备两个做熔岩蛋糕的模具，在模具底部和内壁刷一层食用油，然后把巧克力糊倒入其中，装八分满即可；之后直接放入烤箱中层，上下火175度，烤15分钟，之后就可以取出品尝了。

相对于今天这款蛋糕美味来说，
你是不是感觉还算不错呢？
如果您对今天这款美食也非常喜欢的话，
不妨自己在家动手尝试一下吧，
笔者相信您的家人也会非常爱吃哦。

那么今天的美食就分享到这里，若还有不明白的地方，也可以私聊笔者哦。本文由壹号美食公馆个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。

巧克力|居家分享一款巧克力熔岩蛋糕，甜香味美，营养又解馋，家人很爱吃

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