1、主料：红萝卜2个、五花肉50克、辣椒酱1勺、陈醋2勺 。
2、辅料：大蒜4瓣、生姜2片、葱1棵、蚝油1勺、食盐适量、食用油少许 。
3、生姜切丝；大蒜和五花肉切片；大蒜切片 。
4、红萝卜洗净 ， 去皮 ， 切片 。
【酸辣五花肉炒萝卜（酸辣五花肉炒萝卜的做法）】
5、锅里倒入少许的油烧热后 ， 放入五花肉翻炒至出油 。
6、放入大蒜 ， 葱和姜丝 ， 爆香 。
7、放入萝卜炒熟 。
8、加入食盐 。
9、加入蚝油 。
10、加入辣椒酱 ， 翻炒均匀 。
11、出锅前淋入陈醋即可 。

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