胡萝卜|天津清炒虾仁的做法有哪些？鸡蛋|蒸菜|食盐

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【胡萝卜|天津清炒虾仁的做法有哪些？】

虾仁味道鲜美，肉质鲜嫩，营养丰富又好吃，深受大家的喜欢，清炒虾仁也是家家户户都会做的美食，清淡鲜香，色香味俱全，清炒虾仁可以根据自己的喜好搭配食材，虾仁的选择、处理、炒制火候等都很重要。
虾仁大家都不陌生，也是我们生活中经常会吃的，味道鲜美，肉质鲜嫩，营养丰富又好吃，深受大家的喜欢，特别是小孩子都很喜欢吃虾仁，我家孩子就很喜欢吃，虾仁的做法也是有很多种，都非常好吃，最受欢迎的做法就是清炒了，简单又好吃，下面就来分享一下天津清炒虾仁的做法有哪些。

一、清炒虾仁做法一1、准备食材：虾、青豆、玉米粒、胡萝卜、葱、姜、蒜、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、水淀粉
2、我一般都是买的新鲜的虾，把虾去头、去壳、去虾线，清洗干净，把虾背用刀片一下备用，胡萝卜洗干净切小丁，葱姜蒜洗干净，葱切葱花、姜蒜切片。
3、青豆、玉米粒洗干净备用，锅里加入适量的水，水开后加入一点盐和油，把青豆、玉米粒、胡萝卜丁放进去，煮熟后捞出来备用，锅里加入一点油。
4、油热把葱姜蒜放进去，炒出香味，把虾仁放进去，炒至变色，把青豆、玉米粒、胡萝卜丁放进去，加入盐、胡椒粉、生抽、蚝油翻炒均匀，翻炒至入味，加入水淀粉勾芡，翻炒均匀就可以出锅了。

二、清炒虾仁做法二1、准备食材：虾、西蓝花、胡萝卜、蒜、姜、葱、盐、胡椒粉、蚝油、水淀粉
2、把虾去虾头、虾壳、虾线，清洗干净，用刀在虾背上开一刀，这样方便入味，把虾仁放碗里，加入姜片、葱段、盐、胡椒粉，抓拌均匀，腌制一下。
3、西蓝花掰成小块，清洗干净，胡萝卜洗干净去皮切成片，蒜洗干净切末，虾仁腌制好后，把里面的姜片、葱段夹出来，锅里加入一点水，水开加入一点盐和油，把西蓝花放进去焯一下水。

4、把胡萝卜也放进去焯一下，捞出来备用，锅里加入油，油热把蒜末放进去，炒出香味，把虾仁放进去，翻炒至变色，把西蓝花、胡萝卜放进去，加入蚝油、水淀粉，翻炒均匀就可以出锅了。
总结：清炒虾仁就做好了，味道鲜美，肉质鲜嫩，好看又好吃，做法也是很简单，清炒虾仁每个人的做法都不一样，可以根据自己的喜好搭配食材，上面两种清炒虾仁都非常好吃，喜欢的可以试试。

胡萝卜|天津清炒虾仁的做法有哪些？

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