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第一眼看上去 , 这款瑞士卷的外表非常“朴素” , 虽然简简单单 , 味道却大大超过你的预期值 。
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冰博克相信大家都不陌生 , 在咖啡界算是老网红了 。 冰博克味道的奶油丝毫不比冰博克牛奶本身逊色 , 奶味十足的浓郁 , 入口即化!还带着一股海盐咸咸的味道 , 实在美妙 。
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外面的蛋糕也是最基础的原味 , 和冰博克相遇就是绝配 。
awfully chocolate
白巧克力瑞士卷
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长方形的瑞士卷造型蛮吸睛 , 不过摆在橱窗里很容易让喜欢瑞士卷的人错过 。
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这款白巧克力瑞士卷算是这家店的招牌 , 喜欢味道稍微偏甜的小伙伴可以专门过来尝试一下 。
最上面覆盖着一层能拉丝的焦糖 , 甜度是那种瞬间能让人感到幸福的程度 。
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中间是巧克力味蛋糕和白巧克力味的奶油 , 整体味道非常丰富 , 一块可以维持一天的快乐 。
FASCINO BAKERY
草莓海盐生乳卷
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FASCINO的海盐生乳卷一直是店内招牌 , 而草莓季的到来让这款瑞士卷多了一点草莓的元素 , 看起来更加可口 。
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海盐味奶油打发的密度很低 , 甜而不腻 。 蛋糕卷蓬松轻盈 , 可以选择整块购买或者切片 。
/peid3/ Page Cafe
榛子黑巧瑞士卷
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巧克力控会爱的一款瑞士卷 , 除了蛋糕和奶油 , 还能吃到一层冰冰凉凉脆脆的榛子巧克力 。
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黑巧克力味的奶油甜度偏低 , 搭配店内的咖啡刚刚好 , 有点巴适!
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COFFEE PINKPIG BAKERY
芝士竹炭抹茶瑞士卷
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愚园路街角的网红咖啡面包店 , 工作日下午店内依然是坐满的状态 。 摆满蛋糕的橱窗里整整齐齐陈列着5-6种不同口味的瑞士卷 , 最后选了这款听起来有点奇特的芝士竹炭抹茶口味 。
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绿色+黑色的外表稍微有点猎奇 , 蛋糕的部分比较多 , 只有薄薄一层抹茶味奶油和芝士 , 口感并不突出 。
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加入了竹炭的蛋糕吃起来和普通蛋糕没有太大差别 , 稍微多了一些嚼劲 , 如果好奇的话也可以去打卡一波~
上面这些瑞士卷你最想尝试哪种口味呢?如果你有其他私藏的瑞士卷店铺 , 欢迎评论区告诉我们~
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