05
马兰头拌香干
【材料】：马兰头250g ， 五香豆干6片 。
【辅料】：香油一勺 ， 生抽一勺 ， 蚝油一勺 ， 鸡精1克 ， 盐1g 。
【做法】：把马兰头摘洗干净 ， 放入两百毫升的沸水锅中煮一分半钟迅速捞出 ， 静置放凉 ， 和五香豆干一同切成碎丁 ， 一并放入一个碗中 ， 把准备好的辅料都加入其中 ， 均匀翻拌就可以吃了 。

06
清炒马兰头
【材料】：马兰头350克 ， 蒜末少许 。
【辅料】：两勺蚝油 ， 1克盐 ， 1克鸡精 ， 半勺香油 。
【做法】：把清洗干净的马兰头适当控水；锅中热油六成热 ， 先爆香蒜末 ， 再倒入马兰头 ， 大火快炒两分钟 ， 加入准备好的辅料 ， 继续炒一分钟左右就可以出锅了 。

【野菜|惊蛰过后，这6款野菜美味值得一试，鲜嫩又解馋，满满儿时的味道】乡村野菜美味鲜 ， 北窗终日废书眠 ， 落红不是无情物 ， 风景依稀似去年 。 爱吃野菜的朋友不妨在家试试这6道菜吧 ， 我们明天不见不散 。

猜你喜欢

• 野菜|婆婆给的好东西，有钱也买不到，晒到网上火了，有人嫌弃有人夸好
• 蚕豆|惊蛰过后，不管有钱没钱，这3种食物别忘给家人吃，早知受益
• 无花果|惊蛰除了吃梨，还要多喝清润汤，它们和瘦肉煲汤，简单易做又好喝
• 大葱|【鳕鱼意面】惊蛰最不能辜负的春之味，在挪威不是韭菜春笋而是鳕鱼
• 食材|惊蛰至，倒春寒，要多喝这6道汤，祛春燥养脾胃，精神饱满过春天
• 鸡蛋|惊蛰为啥要吃蛋？分享5种鸡蛋做法，好做好吃，寓意日子越过越顺
• 韭菜|明日惊蛰，早春“6宝”记得吃，季节性强，鲜嫩可口，早吃早尝鲜
• 南京|明天惊蛰，老话说：“惊蛰3件宝，病就不来找”，是哪三件宝呢？
• 野菜|春天来了，这些春菜你吃过吗？
• 玉米面|中国公认最好吃的六种野菜一