七、凉拌黄瓜

到了每年的夏季 ， 家中老人在地里忙碌了一整天 ， 太阳下山才拖着疲惫的身体回到家 。 简单洗把脸 ， 一杯老白干最解乏 ， 再拍上一盘凉拌黄瓜 ， 便是对老人这一整天辛劳的最大褒奖 。 这就是老酒客眼中的幸福 ， 虽然简约、但更贴切 。
八、咸鸭蛋

有时候 ， 忙碌起来 ， 连拍黄瓜的空也没有 。 倒上一壶老烧酒 ， 一个腌到溢油的咸鸭蛋 ， 便是老酒客手心中的宝 。 不经意间溢出的红灿灿的鸭蛋油流到了手上 ， 又怕浪费了 ， 便赶忙吸到口中 ， 还露出了羞怯的笑 。
老酒客爱吃的8道“硬核下酒菜” ， 满满的年代感 ， 全吃过至少70后 。 朋友们 ， 您们还有哪些老酒客喜欢的下酒菜吗？请与朋友们积极留言讨论吧！
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