老王最近吃完饭有些肚胀 ， 不舒服 ， 朋友们接连都说让老王餐后喝杯酸奶可以促进消化 ， 老王将信将疑 ， 这是真的吗?
文章图片
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品 ， 是以牛奶为原料 ， 经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂) ， 经发酵后 ， 再冷却灌装的一种牛奶制品 。 营养均衡 ， 含有丰富的益生菌 ， 蛋白质 ， 钙 ， 磷等微量元素及多种维生素 ， 且对乳糖不耐受人群友好利于吸收 。
文章图片
市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型 ， 酸奶的浓稠度与营养没有直接关系 ， 仅与制作方法有关 。 我国传统的玻璃瓶和瓷瓶装的酸奶就属于凝固型酸奶 ， 这种酸奶口感浓稠更易于人们喜欢 。
文章图片
饭后喝酸奶有益于消化吗?
根据中国居民膳食指南 ， 每天喝0.25～0.5千克酸奶 ， 确实可以维持肠道正常菌丛平衡 ， 调节肠道有益菌群 。
文章图片
但是酸奶本身不参与消化 ，因为益生菌和酶在胃里 ， 最终会被胃酸消化掉 。 中国居民膳食指南显示 ， 充足膳食纤维和维生素 B1可以促进肠道蠕动 ， 从而促进食物消化 。 酸奶本身不含膳食纤维 ， 维生素 B1 含量也不丰富 ， 所以并不能促进肠道蠕动 ， 易于消化 。
文章图片
因此餐后喝酸奶最多只能调节肠道菌群 ， 并不能促进胃肠道蠕动和消化 。 饭后腹胀 ， 可以按摩一下腹部 ， 日常进清淡、易消化的食物等 ， 如果严重还是需要到医院请专业的医生诊治 。
【肚胀|酸奶真的促消化吗？】
文章图片
猜你喜欢
- 咖啡|晒晒韩国婚宴吃什么？简约得让人心疼，网友：真的是亚洲美食荒漠
- 汉堡|俭德园翻新：“别人家的食堂”我真的会羡慕！
- 食材|做馒头时，多加一样食材，出锅后全家人抢着吃，真的太香了
- |29元随便吃的自助大骨头，真的不赔钱吗？揭秘背后的套路
- 猪肉|最喜欢的零食之一，烤年糕，简单无难度，糯唧唧的，真的太爱吃了
- 骨子里|巧用电饭煲，鸡腿真的能酥到骨子里去！
- 毛豆|做法简单的家常菜，吃多少都不腻，真的强烈推荐给大家，快试试哦！
- 难度|最喜欢的零食之一，烤年糕，简单无难度，糯唧唧的，真的太爱吃了
- 食材|肯德基实属没把顾客当外人了，这些商品，真的很“敷衍”
- 三文鱼|国外大学食堂真的很难吃？