【外婆家鸡脚做法步骤（教你外婆家鸡脚做法步骤）】
1、用料：鸡爪1斤，干辣椒5-6个，八角3-4个,桂皮与八角等量，香叶5片,陈皮与八角等量，料酒5汤勺,老抽4汤勺，生抽2汤勺,白糖3汤勺，盐2茶勺 。
2、剪去指甲，先在水里浸泡1个多小时，去除鸡爪中血水 。
3、先加入少许料酒和生姜沸水煮开 。
4、过凉水，去除废水 。
5、加入各种调料入锅再次煮沸，后转中火慢炖 。
6、汤汁收干，鸡爪酥烂入味 。

猜你喜欢

• 食材|酒店主厨教你窑鸡的做法，成本只要外面的1/10，外焦里嫩超级香
• 辣椒|外地人来江西吃饭，为啥不建议你点“微辣”？看完终于明白了
• 螃蟹|蒸螃蟹，仰着蒸还是趴着蒸？很多人做错，难怪蟹黄外流，腿掉一锅
• 糯米粉|糯米粉用开水烫一烫，出锅就是美味早餐，个个外酥里糯，好吃不腻
• 00后|外表与果肉都非常与众不同的柑橘类，又细又长的手指酸橙
• 春卷|外国人心目中的中国美食，全部被视为珍品，味道上十分独特
• 排骨|晒晒我家一周的午餐，不点外卖也不糊弄，家人吃得香，再累也值得
• a货翡翠什么颜色a货翡翠在紫外线灯下是什么颜色
• 土豆|女子晒婚后一周晚餐，婆家娘家轮着吃，网友：想吃饱还得找亲妈！
• |为什么国外的牛肉更嫩？中国牛肉要炖煮很长时间才能咬的动？