食材|孩子早餐学会这样做:无添加剂,蓬松暄软又拉丝,营养美味长高个( 二 )



14、来看看组织如何 , 特别松软细腻拉丝 , 如图所示 。

15、迫不及待开吃 , 撕着吃特过瘾 , 太好吃了 。

[小贴士

1、汤种最好是可以在冰箱冷藏一晚上 , 这样做出来的味道更佳 , 也会让成品面包可松软且能延缓老化 。
2、面粉吸水性不同 , 所以制作中液体可以先预留10-20克 , 根据面粉状态来灵活操作 。
3、烤箱不同 , 所用温度和时间会有所不同 , 我用的长帝大白鲸风炉烤箱 , 温度及时间供参考 , 具体要熟悉自家烤箱温度来灵活操作 。
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