五、番茄冬瓜汤
番茄和冬瓜都含大量水分 , 多吃给身体补水 , 特别是冬瓜好吃不上火 , 常吃冬瓜避免春天干燥不舒服 , 这道菜吃起来清爽开胃 , 快试试 。
做法:
番茄洗净 , 在顶部划上十字 , 锅内加水煮开 , 把番茄放进去烫一下 , 表皮裂开就可以捞出了 , 趁热去掉外皮 , 切成小块 , 这么处理更容易出汁水 。
冬瓜洗净去掉外皮 , 切成薄片 。
炒锅烧热加油 , 烧到五成热时倒入番茄块 , 加少许盐炒出汁水 , 想要汤汁更红 , 可以加少许番茄酱 , 不想加也可以不加 。
炒好后倒入一碗清水 , 放入冬瓜 , 小火熬煮几分钟 , 冬瓜煮熟后就可以加盐调味了 。
【红糖|中老年人多注意,常吃这5道“降火菜”,避免春天干燥不舒服】以上五道降火菜 , 你学会了吗?都很家常 , 一看就会做 , 记得常做着吃 , 越吃越健康 。 我的分享就到这里了 , 喜欢我 , 就请关注我吧 。
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