【青椒|韭菜做法花样多,试试这5种好吃的做法,简单美味,顿顿吃光盘】待面团发酵成两倍大后 , 热锅凉油倒入肉末翻炒 , 炒至变色后放入生姜末、盐、生抽、老抽、鸡精翻炒 , 调好味儿后关火 。
肉馅放凉后将韭菜切碎 , 倒进肉馅里混合均匀 。 面团取出揉搓 , 排气后搓成长条 , 切成小剂子 , 每个剂子按压擀好 , 包上适量馅料 , 包成包子或者饺子形状 。
锅内加油放进去 , 小火煎到底部金黄 , 然后倒入没过1/3的水 , 想要吃焦脆一点 , 可以调一碗面粉水 , 倒好后盖起来小火焖 。
一直等到水分消失 , 韭菜肉馅水煎包就做好了 , 这样做出来太香了 , 你也试试 。
以上五种做法你都学会了吗?春天里多吃韭菜 , 常变着花样做 , 越吃越香 , 快动手制作吧 。 我的分享就到这里了 , 喜欢我 , 就请关注我吧 。
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