【周五 荷兰豆炒牛肉VS虾仁炒蚕豆米VS蟹味菇炒西蓝花VS口蘑青菜鱼丸汤】昨天用老妈送来的猪肚做了菜 ， 今天再用老妈亲手做的鱼丸来道快手汤 。鱼丸是湖北特色小吃 ， 鱼丸的味道鲜美 ， 色泽洁白 ， 嫩滑Q弹 ， 鱼香四溢 ， 且吃鱼不用吐鱼刺 ，老少皆宜 。孩子特别喜欢吃鱼丸 ，不过外面卖的鱼丸总是担心添加剂过多 ， 所以母亲时不时会自己亲手做些鱼丸给我们送来 。鱼丸的做法多样 ， 煎、炒、炖、煮等 ，我喜欢用它做汤 ，将它搭配上口蘑和青菜简单一煮 ， 不到五分钟就能上桌 ， 清淡少油腻 ， 鲜美又营养 。再花上半个小时 ， 做了三道老少都爱吃的快手炒菜 ，  荷兰豆炒牛肉VS虾仁炒蚕豆米VS蟹味菇炒西蓝花 。 午餐的3菜1汤 ， 荤素搭配 ，清淡美味 ， 健康过春天 。


【周六  香菇鸡蛋炖排骨VS青蒜胡萝卜炒猪肚VS木耳菌菇炒小白菜VS芋头腊鸭汤】转眼又到了周末 ， 趁着休息日做顿美味来犒劳家人 。今天一早 ， 就去菜市场买了排骨、猪肚、腊鸭腿、鸡蛋 ， 和各种蔬菜 ， 食材大部分是孩子爱吃的 ，回家后老公也来帮忙洗菜、切菜 。 都说男女搭配 ， 干活不累 ， 准备工作很快就做好了 。 为了节省时间 ，我则一边灶口炖汤 ， 一边灶口烧排骨 ， 这样省时又省事 。待到一边好了后 ，再来上两道快手炒菜 ，这顿饭不要一个小时 ，三菜一汤上桌 ， 荤素搭配 ， 营养丰富 ， 汤鲜菜香 ， 三菜一汤 ， 全部吃光光 ，孩子吃撑了 。

【牛肉|晒三口之家一周午餐，荤素搭配不重样，网友：看饿了，求蹭饭】【周日   芋头萝卜炖羊肉VS腊肠炒豆芽VS孜然鱿鱼须VS香菇千张大白菜】今天休息 ， 在家做卫生 ， 也懒得出去买菜 ，就从冰箱里翻出些存货来 ， 有过年时囤的羊肉 ，鱿鱼须 ， 还有老妈自制的腊肠 ，冰箱还存了大白菜、千张、豆芽、胡萝卜； 厨房窗台上还剩下两个芋头 ， 就将它们荤素搭配做了4道菜 ， 都是些家常菜 ， 但营养美味符合家人的味道 ， 孩子夸说 ，“妈妈做的饭菜最好吃” 。每次看到他大口吃饭的模样 ，我都特别满足 ， 这就是平淡的幸福 。

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