舌尖上的中国|春天减肥晚餐就吃这么一碗，刮油清肠，多吃还不长胖，好吃又便宜猪肉

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春分过后意味春天都过去一半了，俗话说得好， ”春天不减肥，夏天徒伤悲“ ，夏天脚步也不远了，又是可以穿漂亮的裙子的时候，是不是会觉得心里有点慌，那冬天囤积的肉肉该怎么办呢？因此女人们就选择春季在减肥路上一路厮杀。
减肥时是节食，还是控制饮食，或其它有效的减肥方法？其实，减肥贵在坚持。节食很难坚持，还不利于健康，因此是不提倡的。减肥就是在运动的同时，也要控制饮食，要选择些低卡低热量的食物，这样不用挨饿也能减肥。
想要减肥的人对于魔芋都不陌生吧，魔芋是一种碱性食物，低脂肪和超强的饱腹感，不仅营养丰富，味道鲜美，而且富含可溶性膳食纤维，具有清肠胃，助消化，降三高等功效。魔芋具有强大的膨胀力，吃完特别有饱腹感，还能减少脂肪吸收，润肠通便，是女士保持身材和减肥人士的理想食材。今天就分享魔芋简单好吃的做法---豆豉肉末烧魔芋，越吃越瘦的一道菜， 5块钱煮一大锅，美肤减脂又饱腹，春天减肥晚餐就吃这么一碗，刮油清肠，多吃还不长胖，好吃又便宜。下面就来分享这道菜的具体做法吧。
【舌尖上的中国|春天减肥晚餐就吃这么一碗，刮油清肠，多吃还不长胖，好吃又便宜】【豆豉肉末烧魔芋】
原料：魔芋 1块肉丁 1小碗红椒 1个老干妈豆豉酱 1勺生抽 2勺淀粉 1勺料酒 1勺葱花油盐适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 烧锅水，加入少许盐，将魔芋放入锅中焯煮两分钟后捞出备用； 3. 肉丁加入少许盐，淀粉，料酒和生抽等调味料拌均匀腌制一下； 4. 烧热锅放入适量的油，加入肉丁进锅翻炒变色； 5. 加入1大勺老干妈豆豉酱进锅翻炒均匀； 6 ，加入焯好的魔芋进锅翻炒两下； 7. 加入少许生抽； 8. 加入红椒丁进锅翻炒； 9. 最后加入少许盐调味，翻炒均匀；

10. 盛入盘中，撒上葱花。

小贴士：1. 先将魔芋放入锅中焯水，去除腥味；2 . 肉丁加入盐等调味料腌制一下； 3. 煸炒肉丁，加入老干妈豆豉酱翻炒均匀； 4 ，加入魔芋进锅，再放入生抽焖煮一分钟，最后加入盐等调味即可。

舌尖上的中国|春天减肥晚餐就吃这么一碗，刮油清肠，多吃还不长胖，好吃又便宜

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