鲅鱼|尝鲜了!南方鲅鱼抢滩青岛海鲜市场,本地鲅鱼还得再等等( 二 )

“一般在4月中旬左右 , 鲅鱼群才能洄游到黄渤海海域 。 ”崂山区农业农村局渔业管理中心工作人员介绍 , 到了4月底 , 鲅鱼洄游到朝连岛海域以内 , 本地的小渔船就开始出海了 。 这些鲅鱼基本是在黄海冷水海域长大的 , 肉质比南方鲅鱼更鲜嫩 , 这时候捕捞上来的鲅鱼又被称为 “当流鲅鱼” , 也就是渔民当天出海打上来的鲅鱼 。 (观海新闻/青岛早报首席记者 孙启孟 摄影报道)

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