水果|大肠倒入啤酒里一煮，出锅比炒大肠还好吃，学会家人都夸你是大厨( 二 ) 甘蔗|苹果|食材

三、卤大肠的做法
【水果|大肠倒入啤酒里一煮，出锅比炒大肠还好吃，学会家人都夸你是大厨】下面我们准备好高压锅，把处理好的猪大肠放入锅中，倒入一瓶不要钱的啤酒，再加入适量的生抽提鲜，适量的老抽上色，然后再加入提前准备好的香叶、八角、干辣椒、桂皮，这些香料可以起到除臭去腥的作用哦，最后我们再加入没过猪大肠的清水。家里有砂锅的朋友也可以使用砂锅，我这里用的是高压锅，高压锅大概要炖煮30分钟的时间。 30分钟后，我们就可以打开盖子了，香味扑鼻而来，像这样子卤大肠就做好了。如果想要更入味的话，可以让它在卤水中浸泡一个晚上的时间，第二天拿出来剁一下就可以吃了，超级美味。同样的方法，我们也可以用来制作红烧肉、红烧排骨等等，也是非常入味好吃哦！
看到这，卤大肠的做法你们都学会了吗？操作简单易上手，自己在家就可以做，喜欢吃猪大肠的朋友，赶紧动手试一试这个做法吧，保证你吃一次就会爱上这个味道。如果你们有不同的见解，欢迎在下方评论区留言分享，我们一起讨论。今天的内容就分享到这了，别忘了给清清点赞+转发哦！关注清清，下一期继续分享更多美食和生活小诀窍。

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