土豆丝|你出生那年全球流行的食物:1990~1999( 二 )


据2014年《纽约时报》统计 , 在这一年共有56篇刊登文章提及炸鱿鱼 , 这种食物的受欢迎程度日渐俱增并在1996年达到高峰 。

1997-熔岩巧克力蛋糕是谁最先烤出了熔岩蛋糕的?答案众说纷纭 。 只知道1997年 , 《Joy of Cooking and food and wine》刊登了熔岩蛋糕的食谱 , 而迪士尼乐园的餐厅也开始出售这款蛋糕 。

1998-蟹肉饼蟹肉饼是巴尔的摩的著名美食 , 后来传遍美国 。 在20世纪 , 在美国的餐厅菜牌上几乎都可以找到这道菜 。

1999-柯梦波丹调酒这款鸡尾酒起源于1970年代 , 但直至1999年才开始盛行 , 这得归功于当年热门美剧《欲望都市》 , 因为剧中的女主角Carrie Bradshaw很喜欢这款鸡尾酒 。 随着剧集的高收视率 , 这款在剧中频频出现的酒也随之人气攀升 。

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