【武汉热干面】
武汉的热干面也是火爆全国的一种面条 ， 里面的汤汁很少 ， 是一道干拌面 。 把面条蒸好后再晒凉 ， 然后才能放入锅中去煮 ， 大概一分钟就好了 ， 最后再根据口味淋上酱汁 ， 拌好了吃很诱人 。
【厦门沙茶面】
沙茶面也是一个能够让人们听了就流下口水的面条 ， 它最受到人们吸引的就是里面的沙茶酱了 ， 主料用到了虾干 ， 鱼干 ， 蒜头等十几种材料油炸过后变得很香酥 ， 然后再将它研磨细了 ， 拌在面当中 ， 味道一绝 。
上面的八种面就是来自于南北方的特色 ， 不知道有没有你们家乡的特色面呢？在平时生活中你最喜欢吃哪一种面条？

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