群友们|我用了9年的面包方子，又软又拉丝，600多人跟着学，都说简单( 二 ) 高筋面粉|豆沙馅

步骤八：这样的花朵面包坯已经发酵好了，看上去饱满了许多，也很有弹性。中间刷上蛋液，撒上黑芝麻点缀花心。放入提前预热好的烤箱，上下火180度烘烤20分钟就好了。
需要注意的是：每个烤箱的温度都不相同，要根据自己平时烘烤习惯调整。空间越小的烤箱温度越高，空间越大的烤箱温度越是精准。

你看，这是烤好的面包，像朵花儿一样，松软又拉丝，好吃又好看，孩子可喜欢了。如果暂时吃不完等晾凉后，密封保存起来，但不要放冷藏，可以冷冻。因为面包在出炉的那一刻，就开始慢慢老化，所以这就是为什么我们自己做的面包不放面包改良剂，放两天就会发硬的原因。但自己做的面包，两天之内吃完还是没问题的，放冷冻可以保存十来天，吃的时候提前拿出来化冻。

【群友们|我用了9年的面包方子，又软又拉丝，600多人跟着学，都说简单】这个面包方子我一直用了9年，基本上没变更过，也从未失败过。你可以在基础上添加其他改变风味，比如可可粉、抹茶粉，少量添加没关系，如果太多只要减少相应的面粉就好了。

群友们|我用了9年的面包方子，又软又拉丝，600多人跟着学，都说简单( 二 )

猜你喜欢