【门店|海底捞开店逻辑学：新一代师徒制样本】中国食品产业分析师朱丹蓬也在接受媒体采访时表示 ， “整个火锅赛道的竞争越来越充分 ， 这种情况之下如何稳定核心团队、如何激励员工？我想这个(股权奖励)计划会更好地加持团队稳定性 。 ” (中新经纬APP)

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