21、放入2颗松花蛋（皮蛋）


22、专业做这道菜 都擂钵再用捣子擂 放盆里用捣子其实也一样 手法比较讲粗旷 擂 锤 捣都可以


23、总之就是弄烂但不泥的感觉就可以了 茄子中的植物纤维不容易断 不会很容易成泥


24、吃的时候盛到碗中 配上米饭 味道绝美 放凉后再吃又是一种风味 您也试试吧 感谢您看到这里 谢谢您的关注和支持 您的每一条评论我都会第一时间回复 祝您胃口常开 健康快乐！


25、我已经尽我最大努力 让这道菜呈现的稍微有一点卖相了 哈哈
小贴士烤辣椒时 火不要大 慢慢来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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