意面|开胃解腻照烧鸡扒意面，一盘可不够蜂蜜

照烧鸡扒意面---简单快手，又好吃
By Emily_lin
用料

鸡扒肉 1块
蜂蜜 3勺
盐适量
孜然腌料适量
酱汁：
水 200毫升
生抽 2匙
老抽 1/2匙
料酒 2匙
糖 2匙
香油 1勺
蚝油 1勺
黑胡椒粉适量
意面 400克

做法步骤

1、鸡扒洗净备用

2、放入孜然腌料，油，生抽，蜂蜜腌制1小时

3、调酱汁，将生抽，老抽，蚝油，白糖，料酒，黑胡椒粉和水混合均匀

4、意面煮好过冷水，捞出备用

5、锅中倒油，将鸡扒放进去煎制两面金黄

6、一定要小火煎制

7、切段

【意面|开胃解腻照烧鸡扒意面，一盘可不够】8、备用，因为鸡扒有些地方比较厚，不容易熟，所以切段可以看到里面有没有完全熟透，没熟透也没关系，后面操作就可以让它完全成熟

9、锅中倒入意面和调好的酱汁

10、将鸡扒也放入进去，然后大火收汁，要不断搅拌，以免糊锅

11、当汤汁浓稠时，就可以捞出来了，葱花香菜点缀，没有可以不放
小贴士1.鸡扒腌制时间越长越入味，可以提前一晚将鸡扒腌制好 2.鸡扒可去皮，如果嫌油的话
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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意面|开胃解腻照烧鸡扒意面，一盘可不够

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