甜度|现摘现发!鲜嫩清甜、上过国宴的白玉黄瓜,比一般的水果还好吃!


甜度|现摘现发!鲜嫩清甜、上过国宴的白玉黄瓜,比一般的水果还好吃!
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全文共1316字 , 阅读大约需要3分35秒。
【甜度|现摘现发!鲜嫩清甜、上过国宴的白玉黄瓜,比一般的水果还好吃!】小编和朋友去外面吃饭时候 ,
有一道必点的凉菜:拍黄瓜!
清清爽爽的黄瓜 ,
用来解腻还是下酒都是一绝 ,
但是拍黄瓜也是有讲究的!
普通的绿黄瓜要去皮 , 不然有的皮吃着会有点苦涩 , 而旱黄瓜最好要去籽 , 因为籽大会磨牙硌牙 。
吃遍了各种各样的黄瓜后 , 这根绿里透白、口感清脆的汉阳白玉黄瓜 , 用实力征服了小编的心!
白玉黄瓜来自山东海阳 , 是国家地理标志产品 , 也是国宴的必备佳肴之一 。
它直接生吃就特别脆爽、清甜 , 比普通黄瓜的甜度更高 , 就像吃水果一样 。
经过烹饪后也能保留脆感 , 比普通的黄瓜更耐煮 , 不会水水的没滋味 。
因为全身乳白泛着青绿 , 色泽晶莹剔透 , 所以被人冠以了 “白玉黄瓜”的美誉 。
清脆爽口、汁水丰富 , 籽也很少 , 没什么青涩味 , 还像哈密瓜一样清香四溢 。
吃完一根还想再来一根 , 遇到白玉黄瓜之前 , 根本没想过黄瓜也能这么好吃!
这个夏天有了它 , 口口清爽嘎嘣脆 , 简直太快乐了!
现摘现发 海阳白玉黄瓜
水分多 甜度高 皮薄肉厚
国家地理标志性产品
饱满多汁 营养丰富无涩味
5斤/箱(净重约4.8~5.1斤 18~22根/箱)
仅需29.9元!
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不为人知的小众黄瓜
白玉黄瓜属海阳农家品种 , 也是地方特产 , 在当地已有上百年的种植史 。
2008年5月“海阳白黄瓜”被国家商标总局注册为地理标志证明商标 , 2008年11月取得农业部有机食品认证 。
由于海阳独特的地域性 , 在这里生长的白玉黄瓜 , 移植到外地就失去了它独特的口味 , 纯种的白黄瓜长出来也会变成绿黄瓜 。
随便拿出一根来 , 外形都非常匀称 , 表皮晶莹 , 色泽像翡翠玉石一样清新 。
不仅长得好看 , 口感相当不错 。 咬上一口汁水丰满 , 腔小肉厚 , 可以看到皮特别的薄!
轻轻掰开感受到它的脆嫩 , 咬上一口嘎嘣脆 , 清甜的味道充满了嘴中 , 解渴又去燥!比一般的水果都好吃!
营养丰富 做法多样
白玉黄瓜含有丰富的维生素B2、维生素C、维生素E等多种营养成分 , 而且热量很低 , 夏天减肥瘦身多吃它准没错!
白玉黄瓜 VS 普通黄瓜
1. 没有皮 , 很薄的皮 , 基本和黄瓜肉在一起
2. 水分多 , 比普通黄瓜水分要多
3. 甜度大 , 白玉黄瓜糖度高于普通黄瓜2度左右 。
不仅可以生吃 , 它用来炒菜、凉拌、煮汤 , 甚至包饺子都不在话下!
很多当地人都爱吃白玉黄瓜虾仁馅的饺子 , 独特的清新口感 , 和鲜嫩的虾仁简直绝配!
炒过之后仍然很有脆感 , 很入味儿 , 怎么做都爽口 。
大豆发酵入底肥 , 农家绿色温室种植 , 恒温保证黄瓜的品质 , 自然成长的黄瓜味道才更纯正 。
现摘现发 , 收到的黄瓜都新鲜爽脆!
“瓜中精品”海阳白玉黄瓜 ,
汁水丰满 , 嘴甜爽口 ,
生吃、凉拌、做菜 ,
都是夏日不可多得的消暑美味!
现摘现发 海阳白玉黄瓜
水分多 甜度高 皮薄肉厚
国家地理标志性产品
饱满多汁 营养丰富无涩味
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