汤面|虾油煎蛋热汤面


汤面|虾油煎蛋热汤面

【5-364】这是一个虾面好像属于立夏夏至也行差别不大的故事……醋椒口味贼啦开胃----- 2021.06.21
By sure汪【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 鸡蛋 一个
  • 黄瓜 一根
  • 西红柿 一小个
  • 大虾 两三只
  • 生抽 一点
  • 醋 一点点
  • 胡椒粉 适量
  • 盐 适量
  • 香油 几滴
  • 虾油 可选
  • 面条 自选
做法步骤
汤面|虾油煎蛋热汤面

1、平底锅/电饼铛稍微一热刷虾油,磕个蛋进去煎成自己喜欢的样子
汤面|虾油煎蛋热汤面

2、那边煎着再拿一炒/汤锅,看心情加油倒上提前收拾干净认真切片撒盐拌匀腌出水的黄瓜
汤面|虾油煎蛋热汤面

3、耐心划拉出青瓜香,参考自己平时煮面习惯往里加水
汤面|虾油煎蛋热汤面

4、大火煮开转中火,瞅瞅旁边的太阳/双面蛋煎好没,行了就关火/断电挪汤里
汤面|虾油煎蛋热汤面

5、根据自己饭量和个人喜好往里扔面条
汤面|虾油煎蛋热汤面

6、盖上盖子中小火咕嘟它两三分钟,开盖扔上几只去头虾,继续把虾面都煮熟就好了
7、关火把黄瓜和面捞到提前加了点生抽醋香油胡椒粉的面碗/汤盘里
【 汤面|虾油煎蛋热汤面】
汤面|虾油煎蛋热汤面

8、摆上煎蛋两只虾再来三片西红柿,浇上几勺热面汤温柔晃匀随便瞅两眼就可以吃啦
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9、走了哟,明天见~
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