木耳煲带鱼


材料：带鱼、荸荠、木耳、姜、盐、植物油
做法：
1、将带鱼处理干净切小块，加盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉拌匀，腌制10分钟；
2、热锅放油，油热后放带鱼，煎至微黄色盛出备用；
3、将黑木耳用温水泡发备用；将荸荠、生姜分别洗干净，荸荠去皮、去蒂，切块，生姜去皮、切片；
4、在瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入荸荠、黑木耳、生姜、带鱼，改用中火继续煲2小时，加入少许精盐、生抽、蚝油调味，即可出锅装盘食用。
白菜炒千张


食材：白菜叶、千张、玉米油、姜、花椒、盐、生抽、辣椒油、蒜
做法
1、白菜叶适量，切成宽丝。
2、千张半张，切成细丝。
3、锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒香。
4、洗过的白菜千张放入翻炒两下，倒半勺水，煮片刻。
【 红椒|端午节期间，分享12道家常菜，网友说一看就会，再也不用去饭店了】5、适量辣椒油，盐，生抽调味，翻炒均匀关火盛盘即可。

猜你喜欢

• 白萝卜丝|素炒白萝卜丝
• 馅料|懒人包子的做法，少油少盐，低脂饱腹，减肥期间也能吃，营养解馋
• 端午节|粽子最简单的包法，新手一次就能包好，棱角分明，看看就会包了
• 红椒|白菜最好吃的做法，不用炖不用煮，2块钱做一大锅，滋补又暖胃！
• 迎新|青云市集总有办法让冬天更温暖，元旦期间8店同庆，迎新开业
• 红椒丝|5道简单的家常菜，营养到位，你肯定一学就会！
• 蜂蜜|自制蜂蜜蒜香鸡扒，鲜嫩可口不油腻，减脂期间也能吃
• 红椒|牛肉如此做，好吃又营养，上桌就光盘，太好吃了
• 红椒|超级好吃的几道家常菜，学会了也能当大厨，制作简单又好吃
• 红椒片|鲜香入味的几道家常菜，营养丰富，下酒又下饭，一起学起来吧