欣和六月香豆瓣酱、甜面酱……烩一道美味的酱香白花鱼。
By 四月去看海
用料

• 白花鱼 1条
• 葱姜蒜 适量
• 六月香豆瓣酱 50克
• 六月香甜面酱 30克
• 牛肉香辣酱 80克

做法步骤


1、准备食材。


2、炒锅倒油，放入大料、肉桂炒香后，加葱姜蒜小火炒香。


3、加六月香豆瓣酱小火炒香。


4、放入六月香甜面酱小火炒香。


5、加入牛肉香辣酱。


6、烹入料酒，将佐料炒香。


7、掺入高汤，煮沸。


8、放入白花鱼。


9、中火转小火烧鱼。


10、烧至汤汁浓稠，关火，起锅。


11、盛入鱼盘中。


12、美味酱香白花鱼端上餐桌。
小贴士白花鱼腌制时，背部开刀，更易入味。
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