最近这天气总是阴沉沉 ， 小雨淅淅沥沥的没完没了 。 每到这种阴雨天气我就特别想吃炖菜什么白菜炖粉条 ， 白菜豆腐啦 ， 在我眼里一切皆可炖
正好家里有土豆豆角排骨 ， 那么今天就做一个懒人版的豆角土豆炖排骨吧
食材豆角 土豆 排骨 葱 姜 蒜 八角 干辣椒


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香叶 冰糖
1??排骨泡出血水洗净 ， 蒜和姜切好备用 ， 土豆切块 ， 豆角切条备用（不知道这个长长的你们那里叫什么呢）


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2??洗净的排骨冷水下锅 ， 放入姜片料酒煮几分钟 ， 撇除浮沫 ， 捞出排骨用清水冲洗干净
3??把洗好的排骨放入锅中 ， 然后把姜蒜八角香叶干辣椒等放进去 ， 放入冰糖 ， 倒一点料酒 ， 蚝油 ， 生抽 ， 老抽 ， 甜面酱 ， 黄豆酱 ， 然后加入末过排骨的清水 ， 用勺子把调料搅拌匀 ， 大火煮开 ， 转小火半个小时【调料的多少根据自己口味添加】


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4??半个小时候后再倒入切好的土豆和豆角炖煮20分钟


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20分钟后转大火收汁即可


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懒人版豆角土豆炖排骨就可以出锅了 ， 我们家每个锅的用途都不一样 ， 平时做炖菜都要换好几回锅真的是很麻烦 ， 这个只要把食材洗干净切好就直接放锅里煮就可以了 ， 途中也不用换这个锅换那个锅的 ， 是不是相当省事了 。


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【料酒|懒人版豆角土豆炖排骨】开饭啦 ， 学会了没有 ， 如果平时不知道吃什么也不知道给宝宝做什么 ， 可以关注我哦 ， 时不时会分享一些家常菜和宝宝辅食


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记得按时吃饭??

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