锡纸|锡纸麻辣小龙虾火锅底料|麻辣小龙虾

By 雪儿倾情的私房菜
用料

做法步骤

1、先将小龙虾的头剪去
【锡纸|锡纸麻辣小龙虾】

2、揪尾巴中间的那个，慢慢揪即可把虾线一起带出

3、去掉头后的小龙虾放置十分钟就会死掉，这时再清洗会很“安全”

4、用水多次冲洗小龙虾

5、火锅底料+盐+糖+黑胡椒碎放入容器备好

6、起锅烧油

7、倒入盆内，搅拌均匀

8、葱改刀

9、烤盘内铺上锡纸，撒上葱花

10、将小龙虾依次码放在上面

11、将之前准备的料汁均匀撒在小龙虾上

12、撒上蒜蓉，再浇上少许白酒（料酒也可）

13、上面再放一张锡纸，四周折好。烤箱预热5分钟

14、190°烤制30分钟

15、味道一级棒的小龙虾端上桌啦
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