一家人|好吃的家常菜做法,解馋开胃,简单易上手,一家人吃得很满足( 二 )


香辣鱿鱼圈
一家人|好吃的家常菜做法,解馋开胃,简单易上手,一家人吃得很满足

材料:鱿鱼、青红椒、大蒜、葱姜、韭菜花、生抽、陈醋、红酒、盐、胡椒粉、淀粉
做法:
1:先将鱿鱼的内脏和红色的表皮去除,切成适当的小圈;
2:烧一锅开水把鱿鱼放入迅速的焯一下取出放入冰水里浸泡;
3:另取一锅烧热加油,放入同样切成圈的青红椒圈、大蒜、姜片、葱段、韭菜花爆炒1-2分钟;
4:将浸泡的鱿鱼圈沥干水分倒入炒锅内翻炒1分钟;
5:加1勺生抽、半勺陈醋、1勺红酒兜匀,然后加适量的盐、胡椒粉调味;
【 一家人|好吃的家常菜做法,解馋开胃,简单易上手,一家人吃得很满足】6:最后加适量的水淀粉勾簿芡即可装盘享用。

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