芝麻油|零失败开胃酸辣芒果虾,大厨原来这么好当

By 溪嘟凉凉
用料
- 斑节虾 15只
- 芒果 1个
- 生抽 3勺
- 芝麻油 1勺
- 糖 25克
- 白醋 25克
- 油泼辣子 2勺
- 芦笋 5根
- 小米辣 2个
- 香菜 1根

1、1.万能酸辣汁:3勺生抽、1勺芝麻油、半勺糖、半勺白醋、2勺油泼辣子,搅匀。

2、2.?一个芒果切块、15只斑节虾去壳开背。

【 芝麻油|零失败开胃酸辣芒果虾,大厨原来这么好当】3、3.?锅中水开后放入5根芦笋切成的段,烫熟捞出(1分钟左右),再放入斑节虾烫熟(1~2分钟)备用。

4、??盘中放入芒果块、芦笋段、虾仁、适量小米椒和香菜,淋上酱汁搅拌均匀。

5、开吃。
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