芝麻油|零失败开胃酸辣芒果虾,大厨原来这么好当


芝麻油|零失败开胃酸辣芒果虾,大厨原来这么好当

By 溪嘟凉凉
用料

  • 斑节虾 15只
  • 芒果 1个
  • 生抽 3勺
  • 芝麻油 1勺
  • 糖 25克
  • 白醋 25克
  • 油泼辣子 2勺
  • 芦笋 5根
  • 小米辣 2个
  • 香菜 1根
做法步骤
芝麻油|零失败开胃酸辣芒果虾,大厨原来这么好当

1、1.万能酸辣汁:3勺生抽、1勺芝麻油、半勺糖、半勺白醋、2勺油泼辣子,搅匀。
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2、2.?一个芒果切块、15只斑节虾去壳开背。
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【 芝麻油|零失败开胃酸辣芒果虾,大厨原来这么好当】3、3.?锅中水开后放入5根芦笋切成的段,烫熟捞出(1分钟左右),再放入斑节虾烫熟(1~2分钟)备用。
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4、??盘中放入芒果块、芦笋段、虾仁、适量小米椒和香菜,淋上酱汁搅拌均匀。
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5、开吃。
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