魔芋|怕胖的朋友晚餐吃这个,一煮一拌,酸辣爽口,低脂又饱腹,真解馋
【魔芋|怕胖的朋友晚餐吃这个,一煮一拌,酸辣爽口,低脂又饱腹,真解馋】
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莫愁厨路无知己 , 谁人不识小面姨 。 大家好 , 我是小面姨 。 今天小面姨给大家分享一道“凉拌魔芋”的做法 。 每年到了夏季 , 很多爱美的女性就会积极行动 , 义无反顾地投入到减肥瘦身运动之中 。 住在我家隔壁的小王 , 是一家医院的护士 。 尽管医院的工作非常忙 , 但是小王每天却雷打不动地坚持跑步 , 即便是下雨天 , 她也不会停止自己的脚步 。 当然她除了用运动减肥塑身之外 , 还依靠合理的饮食食搭配来完成自己减肥塑身的目标 。
最近这段时间 , 小王最常吃的一种食材是魔芋 。 她会隔三差五用魔芋给自己做一道美食吃 。 魔芋这种食材是女性减肥塑身的最佳美食 , 尤其是夏天用它做凉菜吃 , 既可以达到减脂减肥的目的 , 也可以降温降暑的作用 , 真是一举二得 。
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最近这段时间 , 受小王的影响 , 我也喜欢上了这道魔芋这种蔬菜 , 半个月下来 , 至少吃了近十次凉拌魔芋 , 当然 , 家里人也非常喜欢吃 。 天热多吃这食材 , 低脂饱腹 , 煮一煮浇上料一拌 , 比凉粉好吃!最近天热 , 我们家每餐桌上总少不了开胃的凉拌菜 , 凉菜的做法又很简单 , 美味又失营养 , 刚好今天早上跑完步去超市买菜 , 顺便就买了一块儿魔芋 , 今天做最爱吃的凉拌魔芋 , 做好的凉拌魔芋酸辣开胃 , 只需几分钟就能做好 , 既能过嘴瘾 , 还不会长肉 。
魔芋中含有大量人体所需要的矿物质元素 , 是一种素食食物 , 女生减肥期最喜欢吃的一种食物 , 饱腹感极强 , 清爽低热量 , 这菜凉拌最好吃 , 常吃降火清暑热 。 怕胖的朋友晚餐吃这个 , 一煮一拌 , 酸辣爽口 , 低脂又饱腹 , 真解馋 。 现在我把这道“凉拌魔芋”美食做法分享给大家 , 喜欢的朋友可以照着食谱做起来 , 给家人一道美味 , 给亲人一份关爱 。
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【凉拌魔芋】
食材:魔芋、青红椒、蒜粒、盐、生抽、醋、香油、蚝油、白糖 。
做法:
1、准备1块魔芋 , 青红椒各1根、蒜粒4个 。
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2、魔芋清洗一下 , 切成薄片或者细条都可以的 。
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3、锅加水烧开 , 放少许的盐 , 然后把魔芋片放到水中煮5分钟捞出来 , 过一遍凉水 。
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4、青红椒清洗干净切成小圈 , 蒜粒去皮切成蒜末 。
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5、魔芋从凉水中捞出来 , 放入盘中加入切好的辣椒圈和蒜末 。
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6、接下来调个料汁 , 加入适量少许盐 , 生抽 , 醋 , 香油 , 蚝油 , 白糖一起拌均匀 , 口味重的朋友可以再加点油泼辣子 。
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7、把调制好的凉拌汁倒入魔芋块中 , 搅拌均匀 , 放置10分钟 , 让魔芋更入味 。
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