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【 面团|面包又出新吃法，不用烤箱也能做，我家隔三差五做着吃，松软香甜】点击上方蓝字↑关注：为爱下厨
《牛奶拉丝面包》


4个香蕉，洗净去皮，1袋纯牛奶，热水浸泡。


香蕉切成段状，用擀杖捣碎成泥。


倒入温牛奶，用筷子搅拌均匀。


加入1茶勺酵母，搅拌均匀，静止3分钟。


400克面粉，倒入碗内，打入一个笨鸡蛋。


倒入牛奶糊糊，搅拌成絮状，揉成面团。


倒入15克食用油，揉8分钟以上。


盖上保鲜膜，醒发至2倍大小。


2勺蓝莓酱，倒入碗内，撒上花生碎，白芝麻，黑芝麻，搅拌均匀。


面团发酵1小时以后，成蜂窝拉丝状。


将面团揉成排气，切成剂子，揉成小面团。


面团拇指按压，加入1勺馅料，包成包子状，轻轻擀平，一边卷起。


模具底部刷油，放入面包团子。


面团放入锅内，二次醒发至1倍大小。


面包刷上蛋黄液，撒上白芝麻。


盖上保鲜膜，隔水蒸煮25分钟。


面包蒸好以后，去除保鲜膜，撒上白芝麻，黑芝麻。


磨具边缘脱模，倒扣取出磨具。


面包轻轻掰开，成拉丝状，暄软好吃，比买的都好吃。


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好吃又简单的《牛奶拉丝面包》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！

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