口感|端午安康！浙江各地与“粽”不同的端午美食，你pick哪款~( 二 ) 宁波|浙江|碱水|丽水|巧果|端午

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宁波·“五黄六白”
端午节，宁波人除了要吃碱水粽、豇豆粽，更要上一桌“五黄六白”的大宴。

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“五黄”分别是大黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸鸭蛋黄、雄黄酒；“六白”则是小白菜、茭白、白条鱼、豆腐、白斩鸡、白切肉。

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湖州·绿豆糕
绿豆糕是湖州端午节的必备食品。绿豆一直被人们认为具有清热解毒的功能，端午节吃绿豆糕除了满足人们的口福外，还有排出一冬体内毒素的期望，用健康的体魄迎接酷夏的到来。

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绍兴·炸巧果
中国的传统上是七夕吃“巧果” ，可是绍兴人总是在端午节开始吃起了“巧果” 。
【口感|端午安康！浙江各地与“粽”不同的端午美食，你pick哪款~】

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舟山·乌馒头
在舟山普陀，端午节乌馒头是少不了的。乌馒头用白面做成，底部放有红糖，要蒸煮四个小时才熟，香甜松软的味道简直让人回味无穷。

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台州·食饼筒
端午节，台州地区北边的临海、仙居、天台等地吃粽子，而南边的椒江、路桥、黄岩和温岭等地吃的是食饼筒。一张饼皮卷入猪肉、猪肝、鸡蛋、胡萝卜、粉丝、香菇、莴笋、荸荠、豆干等家常菜，再煎得又香又脆，皮薄、馅儿香。

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丽水·薄饼
在丽水松阳，端午节要吃薄饼。一般说来， “薄饼菜”的标配有粉干、土豆丝、煎鸡蛋、肉丝、鱿鱼丝、豆芽菜等，菜料选择非常“多彩” 。咬下一口，薄饼皮绵密而劲道，菜料柔软滑润，味美而不腻。一张薄饼，裹进的是从往年到开年的鲜美，是不同风味的交流与汇聚，也铭刻了一家人的味觉基因。。

口感|端午安康！浙江各地与“粽”不同的端午美食，你pick哪款~( 二 )

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